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DETERGENTE PER LAVAGGIO MECCANICO STOVIGLIE
Brillantante a pH acido per macchine lavastoviglie e lavatazzine per uso professionale.
Prodotto a schiuma frenata da utilizzare a completamento del ciclo di lavaggio, per effettuare il risciacquo dopo l’uso del detergente lavastoviglie alcalino.
Consente un’ottima asciugatura di stoviglie e bicchieri, impedendo la formazione di macchie calcaree e ridonando a piatti, bicchieri e stoviglie la loro naturale brillantezza.
Attivo anche in presenza di acque dure, è idoneo per l’applicazione di piani di HACCP.
Dosare direttamente in macchina tramite dosatore automatico.
Regolare la pompa peristaltica in modo che l’erogazione sia da 0,2 a 0,6 grammi di prodotto per litro d’acqua in relazione alla durezza dell’acqua stessa.
La temperatura ottimale dell'acqua di risciacquo è 80°C (non scendere mai sotto ai 60° C).